Es una cerveza de tipo lager y estilo roja irlandesa que se elabora exclusivamente con malta de cebada, lúpulos y agua.

La mezcla de malta pilsen y malta negra en pequeñas proporciones es suficiente para aportar ese color característico. Lleva una mezcla de lúpulos seleccionados de tipo de las variedades super amargas como Nugget, y aromáticas suaves como Styrian Golding y Lublin.

Aunque los primeros sorbos resultan algo amargos, en seguida la cerveza va tomando un sabor dulzón. Destacan notas a malta tostada, café y caramelo. Regusto amargo debido al lúpulo. Color cobrizo.

Ideal para acompañar pescados carnes con toques ahumados y quesos semicurados.