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Comienza la temporada de Calçots

Cultivo e Historia El «calçot» es cada uno de los gajos de las cebollas blancas y dulces cultivados. Para conseguir «calçots» necesitamos diversas etapas, primero se siembran las semillas de la cebolla blanca a principio de Primavera. Cuando ésta ha germinado y ha crecido, se arranca y se guarda. A finales de verano se vuelve

5 consejos para adquirir productos gourmet

Ahora que sabes más sobre los productos gourmet, podrás determinar cuáles son los alimentos que verdaderamente pueden considerarse de alta calidad con los siguientes tips: Lista de productos Si tienes pensado realizar una receta particular o simplemente quieres tener productos gourmet en tu despensa, lo primero que debes hacer es organizar qué alimentos necesitas. Una

Beneficios de comprar productos gourmet

Alimentos con mejor sabor y textura Una de las cosas que más llama la atención de los alimentos gourmet es que poseen un sabor que difícilmente puede imitarse. Los ingredientes para sus elaboraciones son cuidadosamente seleccionados, y en caso de tratarse de un producto completamente natural; las características ambientales le aportan un gusto insuperable. Sin

¿Qué significa Gourmet?

Gourmet es una palabra de procedencia francesa que la Real Academia Española (RAE) traduce como «persona de gustos exquisitos en lo relativo a la comida y a la bebida», o lo que es lo mismo un gastrónomo. ¿Qué es un gastrónomo?, te preguntarás… Es la persona aficionada al buen comer o experta en gastronomía. Y