{"id":142,"date":"2022-02-24T11:09:35","date_gmt":"2022-02-24T11:09:35","guid":{"rendered":"http:\/\/juanramon.tfgudcfeegsfv2022.es\/blog\/?p=13"},"modified":"2022-02-24T11:09:35","modified_gmt":"2022-02-24T11:09:35","slug":"que-significa-gourmet","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/garum.carlarey.es\/index.php\/2022\/02\/24\/que-significa-gourmet\/","title":{"rendered":"\u00bfQu\u00e9 significa Gourmet?"},"content":{"rendered":"<div class=\"wp-block-group\">\n<p class=\"has-text-align-left\" style=\"text-align: justify;\"><strong>Gourmet<\/strong> es una palabra de procedencia francesa que la Real Academia Espa\u00f1ola (RAE) traduce como \u00abpersona de gustos exquisitos en lo relativo a la comida y a la bebida\u00bb, o lo que es lo mismo un gastr\u00f3nomo.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00bfQu\u00e9 es un <strong>gastr\u00f3nomo<\/strong>?, te preguntar\u00e1s&#8230;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Es la persona aficionada al buen comer o experta en gastronom\u00eda. Y es aqu\u00ed de donde se desprenden la importancia de los conocimientos en el arte culinario y de los platos y usos culinarios de un determinado lugar.<\/p>\n<\/div>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00bfQu\u00e9 se consideran <strong>productos gourmet<\/strong>?<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Hace referencia a platos creados de manera elaborada con ingredientes de calidad superior. Por lo general a trav\u00e9s de m\u00e9todos o t\u00e9cnicas artesanales, especializadas en mejorar la calidad del producto, lo que comporta que su precio sea mayor a los alimentos industriales.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Sin embargo, existe una variedad de productos gourmet que no son creados, sino que se encuentran naturalmente presentes en nuestro mundo y con caracter\u00edsticas que los hacen \u00fanicos como la <em>Trufa Blanca del Piemonte<\/em> o el caf\u00e9 <em>Kapi Luwak<\/em>.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image is-style-default\"><figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><a href=\"http:\/\/juanramon.tfgudcfeegsfv2022.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/gourmet-food-3419699_1280.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/juanramon.tfgudcfeegsfv2022.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/gourmet-food-3419699_1280-1024x678.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-19\" width=\"512\" height=\"339\"\/><\/a><\/figure><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Gourmet es una palabra de procedencia francesa que la Real Academia Espa\u00f1ola (RAE) traduce como \u00abpersona de gustos exquisitos en lo relativo a la comida y a la bebida\u00bb, o lo que es lo mismo un gastr\u00f3nomo. \u00bfQu\u00e9 es un gastr\u00f3nomo?, te preguntar\u00e1s&#8230; Es la persona aficionada al buen comer o experta en gastronom\u00eda. Y<\/p>\n<div class=\"more-link\">\n\t\t\t\t <a href=\"https:\/\/garum.carlarey.es\/index.php\/2022\/02\/24\/que-significa-gourmet\/\" class=\"btn theme-btn\"><span>Leer m\u00e1s <\/span><\/a>\n\t\t\t<\/div>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-142","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-gourmet"],"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/garum.carlarey.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/142","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/garum.carlarey.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/garum.carlarey.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/garum.carlarey.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/garum.carlarey.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=142"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/garum.carlarey.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/142\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/garum.carlarey.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=142"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/garum.carlarey.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=142"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/garum.carlarey.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=142"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}